5 Makanan unik yang ada di Jepang

source image: flickr.com

Hallo sahabat Bagus Boga, Sebelumnya saya sudah menjelaskan tentang “Makanan Sehat Khas Jepang” yang bergizi dan baik untuk kesehatan kita. Oh iya, apakah kalian mengetahui makanan unik khas Jepang yang mungkin kalian belum pernah melihat atau mencobanya? Ternyata makanan ini biasa di konsumsi penduduk Jepang loh. Berikut makanan aneh khas Jepang yang biasa di konsumsi penduduk Jepang.

1. Shiokara

source image: flickr.com

Pernahkah kalian membayangkan makanan yang di proses dengan fermentasi? Jadi, Shiokara adalah seafood yang di fermentasi dengan campuran 10% garam dan 30% tepung beras lalu di simpan dengan wadah yang tertutup selama sekitar 1 bulan. Makanan ini merupakan makanan populer di Jepang.

2. Kujira và Iruca

source image: commons.wikimedia.org

Jika sashimi menggunakan ikan seperti Tuna, Salmon, Cumi, Udang dan lainya, berbeda dengan hidangan satu ini. Kujira và Iruca adalah makanan khas Jepang yang menggunakan daging ikan paus. Penduduk Jepang biasanya menggunakan bagian ekor dari ikan paus sebagai hidangan sashimi atau tataki.

3. Zazamushi

source image: aminoapps.com

Zazamushi adalah larva dari jenis serangga air ( bukan larva lebah ). Biasanya, penduduk Jepang membelinya di supermarket dalam bentuk kemsan. Jika ingin mencobanya, kalian bisa mengunjungi restauran yang ada di Jepang agar tidak salah untuk mengolah nya

4. Hachinoko

source image: flickr.com

Berbeda dengan Zazamushi, Hachinoko merupakan makanan yang menggunakan bahan dasar dari larva lebah. Makanan ini termasuk dalam katagori snack dengan komposisi larva lebah digoreng dengan kecap dan gula. Penduduk jepang biasanya mengonsumsi makanan ini untuk mendampingi minum bir.

5. Shirako

source image: flickr.com

Mungkin setelah anda melihat makanan ini, anda akan merasa tidak ingin mengonsumsinya. Shirako adalah makanan khas Jepang yang menggunakan bahan dasar dari sperma ikan. Makanan ini memiliki tekstur yang lembut dan halus seperti krim. Konon, makanan ini sangat bergizi dan populer di Jepang.

Jadi itulah makanan unik yang ada di Negara Jepang. Jika anda mengunjungi negeri sakura, sebaiknya anda mencoba salah satu hidangan yang unik di atas untuk menambah pengalaman anda dan sangat menyehatkan jika dilihat dari kandungan gizi nya, Sekian dari penjelasan saya tentang “5 Makanan unik yang ada di Jepang“. Jangan lupa untuk melihat produk bahan makanan Jepang di sini. Terimakasih.