Makanan Jepang tak hanya terkenal dengan sushi dan ramen saja. Mie juga menjadi bagian tak terpisahkan dari warisan kuliner Jepang yang lezat dan kaya akan variasi. Berikut adalah beberapa jenis mie Jepang yang patut untuk dijelajahi:
Ramen: Sebagai salah satu yang paling terkenal di seluruh dunia, ramen memiliki banyak variasi, termasuk Shoyu Ramen (mie dengan kuah kecap asin), Miso Ramen (mie dengan kuah miso), dan Shio Ramen (mie dengan kuah asin). Topping seperti daging babi panggang, telur setengah matang, dan rumput laut menjadi paduan sempurna untuk kenikmatan mie ini. Kemudian ada Udon: Mie lebar ini terbuat dari tepung gandum dan sering disajikan dalam kuah kaldu dashi yang kaya rasa. Beberapa variasi udon melibatkan tambahan seperti tempura, daikon, atau bawang hijau, menciptakan pengalaman rasa yang unik. selanjutnya adalah soba : Mie soba terbuat dari tepung buckwheat dan memiliki rasa yang lebih gurih. Soba sering disajikan dingin dengan saus tare atau dalam kuah panas, disertai dengan wasabi dan bawang hijau untuk memberikan aroma dan rasa yang khas.
Jika Anda memiliki kesempatan untuk menjelajahi warisan kuliner Jepang, pastikan untuk mencicipi berbagai jenis mie ini. Dari kenikmatan ramen yang lezat hingga sensasi gurih udon, setiap jenis mie menawarkan pengalaman rasa yang unik dan memuaskan. Untuk menikmati aneka mie jepang ayo klik link beriku ini! Selamat menikmati eksplorasi kuliner Jepang!